Óleo residual gerado nos 270 restaurantes da rede será destinado à produção de biodiesel
Um dos maiores fabricantes de biodiesel do país, o Grupo BSBios anunciou ter fechado um acordo com o Grupo Madero para viabilizar a coleta e o reciclagem de óleos e gorduras residuais (OGRs) gerado pelos restaurantes pertencentes à empresa. O contrato para a compra do material foi assinado hoje (15) pelos empresários Erasmo Carlos Battistella (CEO da BSBios) e por Luiz Renato Durski Jr (Madero).
A expectativa é que coletar 55 mil litros de óleo usado todos os meses nos 270 restaurantes das marcas Madero Container, Madero Steak House e Jerônimo Burger.
O modelo prevê que os mesmos veículos que abastecem os restaurantes com suprimentos façam a logística reversa do OGR. O material coletado vai ser encaminhado para Ponta Grossa (PR) onde o Grupo Madero tem sua cozinha central e, daí, seguirá para a usina da BSBios em Marialva (PR).
Um dos maiores fabricantes de biodiesel do país, o Grupo BSBios anunciou ter fechado um acordo com o Grupo Madero para viabilizar a coleta e o reciclagem de óleos e gorduras residuais (OGRs) gerado pelos restaurantes pertencentes à empresa. O contrato para a compra do material foi assinado hoje (15) pelos empresários Erasmo Carlos Battistella (CEO da BSBios) e por Luiz Renato Durski Jr (Madero).
A expectativa é que coletar 55 mil litros de óleo usado todos os meses nos 270 restaurantes das marcas Madero Container, Madero Steak House e Jerônimo Burger.
O modelo prevê que os mesmos veículos que abastecem os restaurantes com suprimentos façam a logística reversa do OGR. O material coletado vai ser encaminhado para Ponta Grossa (PR) onde o Grupo Madero tem sua cozinha central e, daí, seguirá para a usina da BSBios em Marialva (PR).
“O uso [de óleo de cozinha] é uma alternativa duplamente sustentável, pois diminui o descarte inadequado do resíduo e colabora para a produção de um combustível comprovadamente renovável”, explica Battistella. “Esta é mais uma medida que reforça o propósito da BSBios de participar do desenvolvimento sustentável do planeta”, complementa o empresário gaúcho.
Por ser fabricado a partir de uma matéria-prima residual, o biodiesel feito de OGRs conta com uma série de benefícios no mercado da União Europeia. No Brasil, ele tem um perfil particularmente favorável de emissões de gases do efeito estufa permitindo a geração de um número maior de Créditos de Descarbonização (CBios).
No Brasil, o óleo residual representa cerca de 2,2% da matéria-prima usada para produção de biodiesel.
Investimento
No ano passado o Grupo BSBios levantou dois empréstimos com o Santander Brasil no total de R$ 100 milhões vinculado a compromissos socioambientais.
Entre as contrapartidas acordadas para a transação está a ampliação de um projeto social de coleta e reciclagem de óleo, em Passo Fundo (RS) onde está a matriz da BSBios.
Fábio Rodrigues – BiodieselBR.com
