Notas Tecnológicas
Soja - Por dentro do DNA
Cientistas da Universidade Purdue, nos Estados Unidos, acabaram de concluir o mapeamento do código genético da soja, primeira oleaginosa a ter seus genes decodificados. O DNA da planta é um dos mais complexos já estudados. São 46 mil genes (mais que o dobro do ser humano e vários milhares acima do genoma do trigo). Há ainda outros dois importantes mapeamentos em curso: o do dendê, sendo conduzido pelo Comitê de Óleo de Palma da Malásia, e o do pinhão-manso, parceria recentemente anunciada entre a SG Biofuels (dona do maior acervo genético de jatropha do mundo) e a empresa de biotecnologia Life Technologies Corporation. Estudos como esses podem gerar grande impacto na produção de biodiesel. Conhecendo todo o DNA, os cientistas poderão desenvolver cultivares específicas para cada região, com maior produtividade e teor de óleo.
Cicatrizante - Pinhão-manso: erva medicinal
Cientistas de Minas Gerais descobriram no pinhão- manso um poderoso cicatrizante natural. O arbusto produz em seu caule um látex, cujo princípio ativo pode revolucionar a indústria farmacêutica – e agregar ainda mais valor à planta. Em testes com animais, a substância se mostrou mais eficaz que os medicamentos encontrados atualmente no mercado: cura mais rápido e não é tóxica. As pesquisas com humanos devem começar este ano. O estudo foi desenvolvido na Faculdade de Medicina de Itajubá (FMIt), em parceria com a Universidade Federal de Itajubá (Unifei). Depois de conseguir a patente do estudo, os pesquisadores pretendem registrar o produto na Anvisa.
Processo - Purificação da glicerina
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