Preço do sebo bovino subiu 30% no Brasil Central em um ano

A procura em alta por sebo bovino vem exercendo pressão sobre os preços no mercado brasileiro. Frente ao mesmo período do ano passado, as cotações no mercado do Brasil Central subiram 30% do ano passado para este.

No Brasil Central a gordura animal está cotada em R$2,60 por quilo, segundo levantamento da Scot Consultoria. No mercado do Rio Grande do Sul o produto está cotado pelo mesmo preço.

Com o óleo de soja valorizado, as indústrias de biodiesel têm optado pela maior utilização de sebo na produção do combustível. Esse fato, associado à oferta restrita de sebo, mantém o mercado firme.

Para o curto prazo fica a expectativa de valorização, uma vez que o cenário de oferta restrita e demanda em alta deve permanecer.