Os principais produtos derivados do grão de girassol são o óleo e o farelo. Marcos Antônio afirma que a cultura do girassol é de grande importância para a Caramuru Alimentos, que mantém uma indústria de processamento em Itumbiara (GO).
A unidade, localizada na Região Sul de Goiás, absorve praticamente toda a produção do Estado. “Fizemos investimentos para o processamento e temos uma participação significativa no mercado destes produtos, portanto vamos fazer de tudo para o restabelecimento da cultura.”
Desde o início do projeto da indústria de processamento de girassol, em 1997, a Caramuru Alimentos, em parceria com a Embrapa-soja, fomenta o seu cultivo mediante a difusão de tecnologias de plantio e informações de mercado. Procuramos levar ao produtor orientações que vão desde a análise do solo e adubação até a colheita, sem nenhum custo para o produtor.”
Segundo o agrônomo, nesta safra a empresa forneceu sementes fiscalizadas e fertilizantes para pagamento na colheita e garantia de compra da produção com preços pré-fixados em contrato. “Pretendemos continuar incentivando o plantio desta cultura, porque a consideramos de extrema relevância”, afirmou.
A Caramuru, assim como outras empresas do setor, tem interesse em explorar a produção de biodisel, projeto que também inclui o girassol.
“Vamos fazer biodiesel a partir de soja, nabo forrageiro, girassol e pinhão manso, conforme competitividade, oferta e preço dessas matérias- primas. A nossa planta será multióleo, mas inicialmente produziremos com óleo de soja.” Mesmo contendo um porcentual de óleo superior ao da soja, equivalente ao dobro, atualmente o custo do girassol é maior. Sua utilização, portanto, em maior ou menor quantidade, depende da competividade econômica.
Em Goiás, o período mais adequado para plantio é o mês de fevereiro. A colheita é realizada nos meses de junho e julho. A cultura exige solos de boa fertilidade, bem drenados e profundos. As cultivares híbridas mais plantadas no Estado são a Agrobel-960, 920, 930, Morgan-734, Helios 251 e 252 e Aguará.
A unidade, localizada na Região Sul de Goiás, absorve praticamente toda a produção do Estado. “Fizemos investimentos para o processamento e temos uma participação significativa no mercado destes produtos, portanto vamos fazer de tudo para o restabelecimento da cultura.”
Desde o início do projeto da indústria de processamento de girassol, em 1997, a Caramuru Alimentos, em parceria com a Embrapa-soja, fomenta o seu cultivo mediante a difusão de tecnologias de plantio e informações de mercado. Procuramos levar ao produtor orientações que vão desde a análise do solo e adubação até a colheita, sem nenhum custo para o produtor.”
Segundo o agrônomo, nesta safra a empresa forneceu sementes fiscalizadas e fertilizantes para pagamento na colheita e garantia de compra da produção com preços pré-fixados em contrato. “Pretendemos continuar incentivando o plantio desta cultura, porque a consideramos de extrema relevância”, afirmou.
A Caramuru, assim como outras empresas do setor, tem interesse em explorar a produção de biodisel, projeto que também inclui o girassol.
“Vamos fazer biodiesel a partir de soja, nabo forrageiro, girassol e pinhão manso, conforme competitividade, oferta e preço dessas matérias- primas. A nossa planta será multióleo, mas inicialmente produziremos com óleo de soja.” Mesmo contendo um porcentual de óleo superior ao da soja, equivalente ao dobro, atualmente o custo do girassol é maior. Sua utilização, portanto, em maior ou menor quantidade, depende da competividade econômica.
Em Goiás, o período mais adequado para plantio é o mês de fevereiro. A colheita é realizada nos meses de junho e julho. A cultura exige solos de boa fertilidade, bem drenados e profundos. As cultivares híbridas mais plantadas no Estado são a Agrobel-960, 920, 930, Morgan-734, Helios 251 e 252 e Aguará.