Biogás de Aves

Aproveitamento de dejetos da avicultura 

A cama de aviário está sendo produzida em grande quantidade, devido ao crescente aumento da avicultura de corte nos últimos anos. Este crescimento da produção tem como uma de suas bases a alta tecnificação dos galpões, o que significa maior dependência energética e econômica destes sistemas. A biodigestão, ou digestão anaeróbica, se mostra como uma boa alternativa para Tabela abaixo. Temperaturas de conforto e críticas, inferior e superior, para diferentes categorias de suínos.

Fonte: PERDOMO et.al. (1984).

o tratamento da cama. Os subprodutos, biogás e o biofertilizante possuem alto valor como fontes energéticas e nutricionais para as plantas, respectivamente, podendo ser substitutos de insumos adquiridos pelo avicultor.

As aves são animais homeotérmicos, capazes de regular a temperatura do corporal. São também consideradas como uma “bomba térmica” de baixa eficiência porque 80% da energia ingerida é utilizada para a manutenção da homeotermia e apenas 20% é utilizada para a produção (Abreu, 2004). Em aves a termotolerância varia em função da idade (idade/peso do animal). Algumas condições básicas devem ser observadas para um ótimo conforto térmico e bem–estar do ponto de vista fisiológico das aves: considerar que existe um balanço calórico entre as aves e o meio ambiente; estabelecer uma importante relação entre a temperatura média da pele e a atividade da ave na zona de conforto e estabelecer a perda de água por evaporação e a atividade da ave na zona de conforto (Tabela 15).

Tabela 15. Valores de temperatura crítica inferior (TCI), zona de conforto térmico (ZCT) e temperatura crítica superior (TCS), de acordo com as fases das aves.