Com a rápida expansão da produção de biodiesel vem um excesso de glicerina bruta, por isso pesquisadores estão estudando novos usos para a glicerina.
Com a rápida expansão da produção de biodiesel vem um excesso de
glicerina bruta, por isso pesquisadores estão estudando novos usos para
a glicerina.
Pesquisadores da Universidade do Estado de Iowa e o Agricultural Research Services (ARS) do Departamento de Agricultura dos EUA descobriram que a glicerina, um subproduto do biodiesel, é eficaz na alimentação suína.
Em um estudo de crescimento, 5 e 10% de glicerina foi dado para porcos, do desmame até o peso de mercado. Os resultados mostraram um crescimento igual entre a dieta com o suplemento de glicerina e uma dieta mais convencional de milho e soja.
Estudo de metabolismo
Brian Kerr, um líder de pesquisa da ARS e professor associado de zoologia, dirigiu os testes de glicerina alimentar. No estudo, porcos bebês e adultos foram alimentados com níveis de 5, 10 e 20% de glicerina. Estes estudos mostraram que para os porcos, a glicerina tem um valor energético semelhante ao do milho.
Um problema identificado no teste de metabolismo dos suínos é que a dieta contendo 20% de glicerol não teria fluído bem em um auto-cevador seco, então Mark Honeyman, professor de zoologia e coordenador das fazendas de pesquisa do Estado de Iowa disse que o nível de inclusão de 10% pode ser o limite máximo. Bregendahl descreveu as dietas de galinhas poedeiras que inclui de 10 a 15% de glicerina crua como 'bastante pegajosa.'
{sidebar id=1} Perguntas
Também existem perguntas sobre como a glicerina poderia influenciar a qualidade da carne. O projeto de suínos inclui coleção de dados de carcaça e avaliações de qualidade da carne, com resultados pendentes.
Outra pergunta concentra-se no fato de que quando o biodiesel é produzido de óleo de soja, o metanol é usado no processo. O metanol pode ser tóxico, então Honeyman disse que os produtores de suínos e aves interessados em pesquisar glicerina como parte de uma ração alimentar precisariam trabalhar com uma usina de biodiesel para ter certeza que os níveis de metanol estão abaixo do nível aprovado pela Food and Drug Administration (FDA) de 150 partes por milhão no glicerol.
Subprodutos
Com a rápida expansão da produção de etanol e biodiesel no estado norte-americano de Iowa, há dúvidas sobre possíveis usos do que sobra depois que estes combustíveis alternativos deixam a usina. Até agora, o uso dos subprodutos do etanol na alimentação animal recebeu mais atenção.
O biodiesel freqüentemente é feito de soja ou óleo vegetal, com glicerina bruta como subproduto resultante. Este composto, que atualmente é usado em coisas como loções para mãos, cosméticos e xampu, é uma fonte de energia pura.
Glicerina bruta
"Com um aumento na produção de biodiesel vem um excesso de glicerina bruta," disse Honeyman. "E com um aumento de etanol vêm preços de milho mais altos. Já que o milho é usado para alimentar porcos principalmente por seu valor energético, nós estamos estudando a possibilidade de trocar o milho pela glicerina na alimentação suína."
Kerr, Honeyman e Bregendahl, junto com outros pesquisadores do Estado de Iowa, têm uma série de propostas nos trabalhos para continuar pesquisando o uso de glicerina crua em dietas de porcos bebês e adultos, porcas e de engorda.
Agricultural Research Center (ARS)
Food and Drug Administration (FDA)
College of Agriculture - Iowa State University
Pesquisadores da Universidade do Estado de Iowa e o Agricultural Research Services (ARS) do Departamento de Agricultura dos EUA descobriram que a glicerina, um subproduto do biodiesel, é eficaz na alimentação suína.
Em um estudo de crescimento, 5 e 10% de glicerina foi dado para porcos, do desmame até o peso de mercado. Os resultados mostraram um crescimento igual entre a dieta com o suplemento de glicerina e uma dieta mais convencional de milho e soja.
Estudo de metabolismo
Brian Kerr, um líder de pesquisa da ARS e professor associado de zoologia, dirigiu os testes de glicerina alimentar. No estudo, porcos bebês e adultos foram alimentados com níveis de 5, 10 e 20% de glicerina. Estes estudos mostraram que para os porcos, a glicerina tem um valor energético semelhante ao do milho.
Um problema identificado no teste de metabolismo dos suínos é que a dieta contendo 20% de glicerol não teria fluído bem em um auto-cevador seco, então Mark Honeyman, professor de zoologia e coordenador das fazendas de pesquisa do Estado de Iowa disse que o nível de inclusão de 10% pode ser o limite máximo. Bregendahl descreveu as dietas de galinhas poedeiras que inclui de 10 a 15% de glicerina crua como 'bastante pegajosa.'
{sidebar id=1} Perguntas
Também existem perguntas sobre como a glicerina poderia influenciar a qualidade da carne. O projeto de suínos inclui coleção de dados de carcaça e avaliações de qualidade da carne, com resultados pendentes.
Outra pergunta concentra-se no fato de que quando o biodiesel é produzido de óleo de soja, o metanol é usado no processo. O metanol pode ser tóxico, então Honeyman disse que os produtores de suínos e aves interessados em pesquisar glicerina como parte de uma ração alimentar precisariam trabalhar com uma usina de biodiesel para ter certeza que os níveis de metanol estão abaixo do nível aprovado pela Food and Drug Administration (FDA) de 150 partes por milhão no glicerol.
Subprodutos
Com a rápida expansão da produção de etanol e biodiesel no estado norte-americano de Iowa, há dúvidas sobre possíveis usos do que sobra depois que estes combustíveis alternativos deixam a usina. Até agora, o uso dos subprodutos do etanol na alimentação animal recebeu mais atenção.
O biodiesel freqüentemente é feito de soja ou óleo vegetal, com glicerina bruta como subproduto resultante. Este composto, que atualmente é usado em coisas como loções para mãos, cosméticos e xampu, é uma fonte de energia pura.
Glicerina bruta
"Com um aumento na produção de biodiesel vem um excesso de glicerina bruta," disse Honeyman. "E com um aumento de etanol vêm preços de milho mais altos. Já que o milho é usado para alimentar porcos principalmente por seu valor energético, nós estamos estudando a possibilidade de trocar o milho pela glicerina na alimentação suína."
Kerr, Honeyman e Bregendahl, junto com outros pesquisadores do Estado de Iowa, têm uma série de propostas nos trabalhos para continuar pesquisando o uso de glicerina crua em dietas de porcos bebês e adultos, porcas e de engorda.
Agricultural Research Center (ARS)
Food and Drug Administration (FDA)
College of Agriculture - Iowa State University
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