Segurança alimentar

Depois de dois meses de valorização, os preços dos óleos vegetais deram uma nova guinada para baixo. Segundo os números mais recentes do Índice FAO dos Preços dos Alimentos – indicador que acompanha as variações nos mercados das commodities alimentares –, os preços dos óleos registraram uma queda de 2,4% entre abril e maio.

Pela metodologia da FAO, os 10 óleos vegetais mais comercializados ao redor do globo fecharam o mês passado em 127,8 pontos, cerca de 3,1 pontos menos do que em abril.


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