Projeto exige coleta e reciclagem de óleo de cozinha usado |
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| quinta, 31 janeiro 2008 . PanoramaBrasil | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Tramita na Câmara o PL 2074/07, do deputado William Woo (PSDB-SP), que obriga postos de gasolina, hipermercados e empresas vendedoras ou distribuidoras de óleos de cozinha a manter estruturas para coleta de óleo de cozinha usado. O autor explica que a coleta é necessária porque a substância, geralmente jogada na pia ou no lixo, é muito poluente. As empresas deverão ainda reciclar os resíduos, que podem ser transformados em sabão, detergente ou biocombustível. Além disso, também terão de informar a sociedade sobre a estrutura de coleta e sobre a capacidade poluente do óleo de cozinha. "A falta de informação popular nesse sentido faz com que os usuários não tenham noção da utilidade dos resíduos, nem tampouco dos malefícios que podem ser causados pelo despejo ou mesmo pelo mau armazenamento", enfatiza Woo. De acordo com cientistas, o óleo usado que chega intacto aos rios e às represas da cidade fica na superfície da água e pode impedir a entrada da luz que alimentaria os fitoplânctons, organismos essenciais para a cadeia alimentar aquática. Além disso, quando atinge o solo, tem a capacidade de impermeabilizá-lo, dificultando o escoamento de água das chuvas, por exemplo. Tramitação O projeto, que tramita em caráter conclusivo, passará pelas comissões de Desenvolvimento Econômico, Indústria e Comércio; de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável; e de Constituição e Justiça e de Cidadania. com Agência Câmara Comentarios (13)
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Antonio Sotéro de Oliveira :
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Energia Parabenizo pelo PL 2074/07, penso que além de possibilitar diversos campos de trabalho e desenvolvimento Nacional,também corraborara para o desenvolvimento sustentável e consciência necessária a todos os brasileiros, cuidando qualitativamente de nossos rios, represas.Essa atitude inovadora faz com que transformamos os poluentes numa energia favorável. Antônio Sotéro |
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Não precisamos de leis Não precisamos de leis para coleta de óleo de cozinha, o que falta é vergonha na cara desses politicos (prefeitos e governadores) que não incentivam as ONGs de reciclagem de lixo, que cobram a coleta de lixo dos moradores, por grandes companhias de coleta de lixo transformando em um grande negocio e favorecendo a corrupção. |
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biodisel Já que há muitas informações e desencontradas a respeito do biodisel; como outras questões no Brasi,l sem politicas públicas definidas: gostaria de receber orientações de como na pática, desenvolver um projeto de transformação de oleos de cozinha em biodísel na minha cidade " anápolis-go" |
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Anápolis: Em Anápolis, o "entroncamento" do Brasil é muito simples mexer com óleo de fritura usado. Basta recolhe-lo e vende-lo para uma enorme Fábrica de biodiesel que existe aí em sua cidade... A Fábrica daí produziu mais de 67 milhões de litros de biodiesel em 2007 - Primeiro lugar do Brasil. A segunda colocada foi a de Iraquara-BA com mais de 66 milhões, a terceira foi a de Crateús-CE com mais de 47 milhões e a quarta colocada também é de Goiás, tendo produzido mais de 42 milhões de litros. Total Brasil em 2007: 399.243.000 litros. Previsão para 2008: Superar 750 milhões de litros... Haja óleo de fritura usado, sebo bovino, banha de porco... Informe-se. |
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FRITA FRITA FRITA Anotem a receita do futuro!! Sugestão para contribuir com o biodiesel de oleo de fritura Salada de frutas fritas Tempo de preparo : 25 minutos (mais 45 minutos para fritar as frutas) Rendimento: 6 porções de 115 g Ingredientes * 1 maçã média . 200 g * 1 colher (sopa) de suco de limão . 15 ml * 2 bananas-nanicas médias . 285 g * 2 fatias médias de abacaxi em calda picada. 105 g * 12 uvas rubi médias . 140 g Massa * 1 xícaras (chá) de farinha de trigo . 120 g * 1 colher (sopa) de fécula de batata . 8,5 g * 1 colher (chá) de sal . 2,5 g * 150 ml de cerveja * 2 ovos . 100 g * 1 colher (sopa) de azeite de oliva . 10 g * 2 xícaras (chá) de azeite de oliva (para fritar) . 400 g * 10 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro . 100 g Modo de Fazer 1. Lave a maçã, parta-a ao meio e tire as sementes com o miolo e o pedúnculo. Fatie a maçã em gomos de 1 cm de espessura e passe-as sobre o suco de limão para não escurecerem. Reserve. 2. Descasque as bananas e corte cada uma delas em três. Reserve. 3. Parta cada fatia de abacaxi ao meio, tire os miolos e coloque sobre uma peneira para escorrer. 4. Lave as uvas, seque-as e reserve. 5. Massa: peneire numa tigela a farinha de trigo com a fécula de batata e o sal. Reserve. 6. Em outra tigela coloque a cerveja e a gema. Bata com um batedor manual por 30 segundos. Aos poucos, vá adicionando os ingredientes secos peneirados, sem parar de bater. 7. Coloque as claras na tigela da batedeira. Bata por 3 minutos ou até obter picos firmes, incorpore à massa e misture delicadamente até ficar homogêneo. Por último, acrescente 1 colher das de sopa de azeite de oliva e misture. Reserve. 8. Coloque o azeite de oliva (400 g para fritar) em uma frigideira funda, leve ao fogo e deixe aquecer por 5 minutos ou até atingir 180ºC. Com um garfo espete as frutas e mergulhe-as na massa, envolvenda-a por inteiro. Escorra-as para tirar o excesso de massa. 9. Coloque as frutas aos poucos na frigideira e deixe por 4 minutos ou até dourar. Retire e coloque toalha de papel para tirar o excesso de gordura. Repita a operação até fritar todas as frutas 10. Se preferir, ainda quente, envolva as frutas no açúcar e arrume em uma travessa. Sirva em seguida. Valor nutricional por porção 425 calorias; 39 g de carboidratos; 4 g de proteínas; 28,5 g de gorduras totais (4 g de saturada, 20,5 g de monoinsaturada e 2,5 g de poliinsaturada); 35 mg de colesterol; 2,5 g de fibras; 1,4 mg de ferro; e 18 mg de cálcio Obrigado João Paulo Bandeira de Almeida |
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... Tenho plena convicção, que o oleo de fritura e a melhor alternativa para minimixar os impacto ambiental gerado pela falta de compromisso das instituições governamentais, de não investir em propagandas, distribuir folhetosco com a participação da sociedade como todo, estou abrindo uma empresa de coleta deoleo de fritura, dentro dos padrões exigido pelos orgãos ambiental para contribuir com a minha cidade menos agravos.i |
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Informação sobre óleo de fritura Sou estudante da Fatec de Tatuí/SP e estamos iniciando, montando uma diretriz de um projeto que envolve a coleta do óleo de cozinha usado para a fabricação de sabão e, possivelmente biodiesel. A prefeitura a partir de 01/2008 insituiu a coleta seletiva de óleo na nossa cidade que está gerando uma enorme inclusão social por parte de uma cooperativa de reciclagem. Com tudo isso, estamos atrás de informações mais detalhadas: a logística de coleta usada em outras cidades, o processo envolvendo o óleo para transformá-lo em biodiesel, em pesquisa pela internet nota-se que o processo mais usado é o da transesterificação, quais os pontos positivos e negativos, dificuldades encontradas, etc. Desde já Obrigado E-mail: capel_neto@hotmail.com |
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... Estou elaborando projeto para associacao de catadores e gostaria de maiores informações sobre a melhor aproveitamento do oleo de cozinha.... e oportunamente gostaria de observar (como funcionárioa pública) que projetos como esses nao necessitam de leis, (para criação, mas de leis de incentivo e isenção de tributos) ou de iniciativas de politicos, mas sim de iniciativas de gestores públicos, da visão olistica para sua cidade e para o futuro, de comprometimento com pessoas de iniciativa, que tomam a frente em atividades preservacionista, por razoes qualquer, mas que mtas vezes desistem, por falta de estimulo por parte dos orgãos competentes. Ou seja, o cidadão inicia um trabalho, mas ai vem as "leis protecionistas e a burrocrácia" e começam a barrar o investimento... é frustrante. Questiono: Se o cidadão esta desenvolvendo um projeto para solucionar passivos ambientais de responsabilidade do "administrador público", porque nao se buscam mecanismo de apoio? |
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Coleta seletiva e reuso como Biocombustível Fiz um estudo em 2003 e apresentei propositura à Prefeitura de Guarujá, como estudante do Curso de Química, ainda que com pocuo fundameno na época. Acho bastante louvável esta iniciativa que além de colaborar e muito com o meio ambiente, retirando um poluente de expressão, vai também criar novos postos de trabalho ( coletores, recicladores, produtores de sabões e detergentes, produtores de biocombustível). |
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