Preços dos óleos vegetais são os mais altos da história, FAO

Os óleos vegetais nunca estivaram tão caros! De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), uma cesta formada pelos 10 óleos mais comercializados ao redor do mundo atingiu a marca histórica de 184,8 pontos em outubro. O valor é o maior desde janeiro de 1990 quando a agência da ONU passou a acompanhar sistematicamente as cotações de diversas commodities alimentares para publicar o Índice FAO do Preço dos Alimentos.

Rebote

O mercado dos óleos vegetais já vinha dando sinais de que estava se preparando para iniciar uma alta mais substancial desde meados de 2019 – os preços se valorizaram cerca de 31% ao longo do segundo semestre daquele ano –, mas o processo acabou abortado pela expansão da pandemia do novo coronavírus no começo de 2020.