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Segurança alimentar

Preços dos óleos vegetais são os mais altos da história, FAO


BiodieselBR.com - 05 nov 2021 - 10:15

Os óleos vegetais nunca estivaram tão caros! De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), uma cesta formada pelos 10 óleos mais comercializados ao redor do mundo atingiu a marca histórica de 184,8 pontos em outubro. O valor é o maior desde janeiro de 1990 quando a agência da ONU passou a acompanhar sistematicamente as cotações de diversas commodities alimentares para publicar o Índice FAO do Preço dos Alimentos.

Nos 32 anos que o indicador existe, a média dos preços da cesta de óleos vegetais observada é de 85,7 pontos. É menos da metade do valor que foi medido no mês passado.

Rebote

O mercado dos óleos vegetais já vinha dando sinais de que estava se preparando para iniciar uma alta mais substancial desde meados de 2019 – os preços se valorizaram cerca de 31% ao longo do segundo semestre daquele ano –, mas o processo acabou abortado pela expansão da pandemia do novo coronavírus no começo de 2020.


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