A Starbucks gera anualmente 95 mil toneladas de pó de café usado nos
EUA, com as quais, os pesquisadores calculam, seria possível produzir
11 milhões de litros de biodiesel e 89 mil toneladas de pellets de
combustível.
O pó de café que jogamos no lixo não tem grande serventia para nós, mas para os engenheiros químicos da Universidade de Nevada trata-se de uma fonte versátil de energia verde. Os pesquisadores Narasimharao Kondamudi, Susanta Mohapatra e Mano Misra propuseram que o resíduo sólido proveniente da coagem do café pudesse ter outros destinos além do uso como material para compostagem. Eles pesquisaram a possibilidade de se extrair o óleo do pó de café usado e transformá-lo quimicamente em biodiesel.
A pó de café usado possui cerca de 15% de óleo, pouco menos que muitas das matérias-primas usadas para fazer biodiesel. Como são produzidas no mundo mais de 7,5 milhões de toneladas de café por ano, há suprimento abundante, constante e barato do material. Além disso, Kondamudi, Mohapatra e Misra prevêem que o biodiesel do pó de café pode ser mais estável que o de outras fontes, já que o café contém antioxidantes que tornariam mais lenta a sua decomposição.
Os pesquisadores trabalharam com o pó de café usado da rede Starbucks, extraindo o seu óleo e transformando-o em biodiesel através de um processo de transesterificação padrão, utilizando metanol (um tipo de álcool) e hidróxido de potássio (uma base para catalisar a reação). Eles conseguiram converter 100% do óleo contido no pó em biodiesel, e tanto o óleo extraído como o biodiesel obtido se mantiveram estáveis por mais de um mês, tempo suficiente para o uso em aplicações industriais.
Ficou demonstrado que o pó do café não é apenas um co-produto descartável, podendo ser usado como fonte de energia verde. Os resultados iniciais são promissores, especialmente porque os resíduos do processo ainda podem ser usados para compostagem e em pellets de combustível.
A Starbucks gera anualmente 95 mil toneladas de pó de café usado nos EUA, com as quais, os pesquisadores calculam, seria possível produzir 11 milhões de litros de biodiesel e 89 mil toneladas de pellets de combustível. Depois de deduzidos os custos operacionais, e considerando um valor de venda de US$ 1,20 por litro de biodiesel e US$ 225 por tonelada de pellets, tal volume geraria um lucro de mais de oito milhões de dólares por ano.
Yun Xie
Ars technica
O pó de café que jogamos no lixo não tem grande serventia para nós, mas para os engenheiros químicos da Universidade de Nevada trata-se de uma fonte versátil de energia verde. Os pesquisadores Narasimharao Kondamudi, Susanta Mohapatra e Mano Misra propuseram que o resíduo sólido proveniente da coagem do café pudesse ter outros destinos além do uso como material para compostagem. Eles pesquisaram a possibilidade de se extrair o óleo do pó de café usado e transformá-lo quimicamente em biodiesel.
A pó de café usado possui cerca de 15% de óleo, pouco menos que muitas das matérias-primas usadas para fazer biodiesel. Como são produzidas no mundo mais de 7,5 milhões de toneladas de café por ano, há suprimento abundante, constante e barato do material. Além disso, Kondamudi, Mohapatra e Misra prevêem que o biodiesel do pó de café pode ser mais estável que o de outras fontes, já que o café contém antioxidantes que tornariam mais lenta a sua decomposição.
Os pesquisadores trabalharam com o pó de café usado da rede Starbucks, extraindo o seu óleo e transformando-o em biodiesel através de um processo de transesterificação padrão, utilizando metanol (um tipo de álcool) e hidróxido de potássio (uma base para catalisar a reação). Eles conseguiram converter 100% do óleo contido no pó em biodiesel, e tanto o óleo extraído como o biodiesel obtido se mantiveram estáveis por mais de um mês, tempo suficiente para o uso em aplicações industriais.
Ficou demonstrado que o pó do café não é apenas um co-produto descartável, podendo ser usado como fonte de energia verde. Os resultados iniciais são promissores, especialmente porque os resíduos do processo ainda podem ser usados para compostagem e em pellets de combustível.
A Starbucks gera anualmente 95 mil toneladas de pó de café usado nos EUA, com as quais, os pesquisadores calculam, seria possível produzir 11 milhões de litros de biodiesel e 89 mil toneladas de pellets de combustível. Depois de deduzidos os custos operacionais, e considerando um valor de venda de US$ 1,20 por litro de biodiesel e US$ 225 por tonelada de pellets, tal volume geraria um lucro de mais de oito milhões de dólares por ano.
Yun Xie
Ars technica
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2008. DOI: 10.1021/jf802487s
Tradução e adaptação BiodieselBR.com
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Pó de café