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Coluna Paulo Suarez: A qualidade da matéria-prima

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Paulo Suarez, professor do Instituto de Química da Universidade de Brasília (IQ-UnB) e foi vencedor do Prêmio Mercosul de Ciência e Tecnologia em 2005.

A rota de transesterificação alcalina homogênea, que utiliza como catalisadores soda cáustica ou outras bases fortes, é sem dúvidas a principal tecnologia utilizada no mundo para a produção de biodiesel. No Brasil, apenas uma empresa em operação e outra em construção não a utilizam. Os principais motivos para essa tecnologia ser quase unanimidade são os baixos custos e a alta atividade desses catalisadores, que tornam o processo extremamente rápido...

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WILLIAM WATTIE :

Sebo brasileiro e o problema das gomas
O Prof. Paulo Suarez tem toda razão. A presença de partículas insolúveis é o principal motivo que ninguem está conseguindo produzir biodiesel no Brasil a base de 100% sebo bovino.

Por que há tantas impurezas insolúveis no sebo bovino?
O problema é a tecnologia antiquada usada nas graxarias brasileiras. Dentro dos digestores usado no Brasil a alta temperatura (120-130 graus Celsius) significa que a proteina animal é "frito" no sebo que produz gomas, particulas insoluveis que complicam o processo de transesterificação.

Sem limpar o sebo, ou seja um pré tratamento, não é possivel produzir biodiesel.

A solução é a adoção de um "processo frio" de graxaria onde o sebo é separado da materia-prima antes da secagem. Assim a quantidade de partículas insoluveis é até cinquenta vezes menor, or quase zero. Na Nova Zelandia, Australia, e outros países nenhuma graxaria de processo tradicional foi instalada nas últimas vinte anos. Só no Brasil ainda utiliza essa tecnologia ultrapassada.
 
8.01.2009 - 17:26
Votos: +3

Telmo Heinen :

Aqui eh Brasil
Dissestes bem, aqui é Brasil, ziu! ziu! ziu! ziu!
Tinha té um quadro no Fantástico, chamado "Isto é Brasil ziu! ziu! ziu! ziu!
Quase ninguém tem a menor preocupação se aquilo que está sendo construido, tem futuro...!

Por isto é tudo mais ou menos como Deus fez a mandioca: Torta.
 
8.01.2009 - 17:46
Votos: -3

JOSE DE ANDRADE :

Tecnologia atual para processamento de sebo bruto
Olá gostei do comentário do colega WILLIAM WATTIE, gostaria de saber mais sobre a tecnologia atual para o processamento do sebo bruto.
 
14.06.2009 - 04:41
Votos: +0

Paulo Gonçalves :

Pre-tratamento do sebo
é uma sequencia de operações relativamente complexas, sem as quais é impossível a obtenção de biodiesel através da transesterificação...

As etapas mais comuns são:

Filtração do sebo bruto
Hidratação do sebo bruto
Degomagem do sebo hidratado
Decantação do sebo hidratado
Purga da umidade do sebo decantado
Secagem do sebo purgado e degomado
Redução da acidez
Purificação final

É um processo que deve ser seguido cuidadosamente.
oleosgorduras@yahoo.com.br
 
16.06.2009 - 11:08
Votos: +1

Luiz Eraldo Zampieri :

Caracterização Sebo
Bom dia. Gostei muito das observações em relação aos processos desatualizados no Brasil. Gostaria de receber material sobre as propriedades físico-químicas do sebo.
Grato
Luiz
 
25.06.2009 - 11:26
Votos: +0

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