Apenas 4,5% da safra mundial de grãos foi destinada para a produção de álcool combustível entre 2006 e 2007, segundo estudo da Consultoria Alemã F.O Licht. No mesmo estudo é mostrado o percentual de participação do biodiesel no mercado mundial que passou de 3,7% para 5,9% em igual período.

Conclusão da consultoria alemã: Mesmo sendo crescente a utilização de grãos e óleos para a produção de biocombustíveis, esses percentuais pequenos não justificam a enorme alta dos preços do milho, soja, trigo nos últimos tempos.

Outro dado importante: o mundo produz cerca de 48 milhões de toneladas de biocombustíveis. Desse total, 88% é de álcool e apenas 12% de biodiesel.