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Biodiesel 
Processo de Produção Transesterificação Enzimática
Processo de Produção Transesterificação Enzimática
Transesterificação Enzimática - Processo de Produção de Biodiesel
A metodologia comercial de obtenção utiliza freqüentemente meios alcalinos para a transeterificação do óleo ou gordura, na presença de um álcool, produzindo ésteres metílicos de ácidos graxos e glicerol. Entretanto, esta metodologia apresenta alguns inconvenientes, como a dificuldade na recuperação do glicerol, o uso de catalisador alcalino que permanece no meio, o tratamento posterior dos efluentes alcalinos, a natureza fortemente energética do processo, a interferência dos ácidos graxos livres e a presença de água na reação.O texto acima é apenas uma breve introdução. Para ver esta página completa clique aqui e seja assinante.
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