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[Análise] Babaçu como opção - 10.set.07

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Na região Norte do Brasil, em especial nos estados do Maranhão, Piauí e Tocantins, existem ainda milhões de hectares de babaçu nativo. Essa planta fornece o sustento para milhares de famílias. Nesses Estados, quebrar o coco de babaçu é uma tarefa feminina. São as famosas “quebradeiras de coco”. Com o auxilio de um machado apoiado no chão, segurando o fruto com os dedos e dando golpes com um pedaço de pau, o coco é aberto de forma longitudinal, preservando as amêndoas intactas. O Estado do Maranhão concentra 90% das reservas naturais de babaçu, seguido pelo Estado do Piauí com 5% e o restante entre Tocantins, Ceará, Mato Grosso e Rondônia.

A possibilidade de o babaçu ser transformado em biodiesel levou ânimo às quebradeiras de coco...

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